خرید قهوه به قیمت عمده
برای تهیه قهوه های با کیفیت نیاز به قهوه ساز مناسب دارید. امروزه دستگاه های زیادی برای درست کردن قهوه تولید شده که یکی از بهترین آن ها قهوه ساز کمکس است. این قهوه ساز برای اولین بار در آلمان تولید شد و طراح آن یک شیمی دان معروف بود. پس از رونمایی این محصول به دلیل طراحی خاص و جذابی که داشت به سرعت درخشید و اکنون نیز شاهد استفاده این محصول در سراسر جهان هستیم. در این قهوه بخش ها و قطعات متعددی وجود دارند که آن را خاص کرده، در واقع بخش جذاب کمکس مربوط به فیلترهای آن است. این فیلترها برای عبور قهوه ها کاربرد داشته و نتیجه آن قهوه ای با کیفیت و خالص است. همین ویژگی ها کمکس را به یکی از بهترین دستگاه ها برای تولید انواع قهوه تبدیل کرده تا افزایش کیفیت چشمگیری داشته باشد. این محصول برای انواع قهوه ها مناسب است و طعم متفاوتی به آن ها می دهد. اگر نحوه کار با کمکس را نمی دانید یا قصد خرید قهوه را دارید با ما همراه باشید تا آموزش های لازم در این زمینه به شما داده شود.
مراحل تهیه قهوه با کمکس
اگر جزء افرادی که قهوه را با شیر یا سایر محتویات دیگر میل می کنند هستید، ادامه مطلب برای شما نیست. افرادی که معتقدند طعم قهوه باید خالص و با کیفیت بالا باشد این بخش از مطلب را مطالعه کنند. این دسته از افراد دانه های قهوه را خریداری می کنند و با کمک آن ها قهوه های با کیفیتی برای خود تولید می کنند. اگر همواره دانه های قهوه را خریداری می کنید حتما راجع به کمکس و مزایای بی نظیر آن شنیده اید، اگر چنین است برای توضیح بیشتر ادامه مطلب را مطالعه کنید و با روش درست کرده قهوه با کمکس آشنا شوید.
قبل از آنکه به سراغ آموزش کار با کمکس برویم ابتدا تجهیزاتی که لازم دارید را تهیه کنید، این تجهیزات شامل دانه قهوه، آب، کمکس، فیلتر کاغذی، ماگ، ترازو و کتل برقی می باشند. آموزش کار با کمک نیز به شرح زیر است:
1. آسیاب دانه های قهوه
قبل از آنکه دانه های قهوه را آسیاب کنید ابتدا آن ها وزن کنید چرا که برای ۶ کاپ کمکس حداقل ۴۵ گرم قهوه نیاز است. برای اینکه قهوه ای عالی با کیفیت بالا داشته باشید باید میزان قهوه و آب مورد نیاز را بدانید تا بتوانید محصولی متفاوت تهیه کنید. اگر حدود ۶۰ قهوه دارید با ۹۰۰ گرم آب می توانید فرایند تهیه قهوه را طی کنید تا قهوه به غلظت مورد برسد.
2. آماده سازی فیلتر و گرم کردن کمکس
تنظیم فیلتر باید به درستی انجام شود، در واقع این مرحله بسیار مهم است. یک تای فیلتر باید از قسمت دهانه خارج باشد و تای دیگر آن در جهت خلاف دهانه قرار گیرد. سپس فیلتر کاغذی را تمیز بشویید و سپس به سراغ گرم کردن کمکس بروید. برای راه اندازی کمکس از آب داغ کمک بگیرید، بدین صورت که آب را درون کمکس ریخته تا گرمای اولیه مورد نیاز را به دست آورد. با انجام این کارها فرایند چسبیدن فیلتر کاغذی به دیوارهای کمکس انجام می شود و طعم اصلی قهوه حفظ خواهد شد. اجازه دهید تا کمکس داغ شود و پس از آن آب شستشو را از آن خارج نمایید.
3. ریختن قهوه آسیاب شده درون کمکس
اگر تایمر کمکس را از قبل فعال نکرده اید، دست نگه دارید و ابتدا تایمر را فعال کنید. پس از آن می توانید فرایند ریختن قهوه آسیاب شده درون کمک را طی کنید، این مرحله باید به آرامی و با دقت انجام شود. پس از آنکه تمامی قهوه ها را درون کمکس ریختید آن را تکان دهید و سطح قهوه ها درون کمکس صاف شد و گره هایی که میان قهوه ایجاد شده از بین برود.
4. اضافه کردن آب داغ
پس از ریختن قهوه ها درون کمکس نوبت به اضافه کردن آب می رسد، آبی که اضافه می کنید باید چند برابر قهوه ها باشد. نکته ای که دانستن آن بسیار حائز اهمیت است نحوه ریختن آب درون کمکس می باشد. در واقع باید آب را به قدری آرام بریزید تا هیچ ارتباطی با طرفین فیلتر نداشته باشد. پس از اضافه کردن آب حجم قهوه ها نیز بیشتر شده و شاهد افزایش آن ها درون کمکس هستیم. در این مرحله حداقل ۴۵ ثانیه و حداکثر یک دقیقه صبر کنید و سپس دوباره از بخش اصلی کمکس(مرکز) برای ریختن آب گرم بیشتر استفاده نماید. در این مرحله نیز تمام حواس خود را جمع کنید را آب روی دیواره های فیلتر ریخته نشود. در این مرحله نیز حدود ۱ دقیقه صبر کنید و سپس آن دو بار دیگر همانند دفعات قبلی آب را اضافه کنید.
مرحله آخر
در مرحله پایانی حدود ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید تا قهوه دم کشد. پس از آن می توانید فیلتر کاغذی را از درون کمکس خارج نمایید. با چرخاندن دم افزار کمکس به قهوه دسترسی خواهید داشت و می توانید آن را سرو کنید.