خرید قهوه به قیمت عمده (فله ای)
قهوه یک نوشیدنی است که در سراسر جهان طرفدار و خواهان دارد. این نوشیدنی برای بسیاری از افراد منبع انرژی روزانه است و نقش مهمی در زندگی دارد. کسانی که به شکل حرفه ای قهوه مصرف می کنند، می دانند که بین قهوه فوری و قهوه تازه تفاوت هایی وجود دارد. انتخاب هر کدام از این دو تا حدی بر اساس سلیقه و تا حدی هم بر اساس شرایط دیگر بستگی دارد. اما در نهایت، همه این ها از دانه های قهوه تهیه می شوند و تنها در نحوه رست کردن و فراوری تفاوت هایی وجود دارد. تا انتها این مطلب را همراهی نمایید تا راجع به تفاوت قهوه فوری با قهوه تازه یا فله بیشتر بدانیم.
قهوه تازه بهتر است یا قهوه فوری؟
شاید سوال تمام مصرف کنندگان قهوه این باشد که کدام یک بهتر است؟ قهوه فوری یا قهوه تازه که نیاز به دم کردن و آماده سازی دارد؟ در جواب باید گفت واقعا هیچ کدام نسبت به دیگری مزیتی ندارد؛ تنها به دلیل نوع فراوری متفاوتی که دارد، این دو محصول از هم جدا شده است. قهوه فوری برای کسانی توصیه می شود که نیاز به آماده شدن قهوه در زمان خیلی کم را دارند. این نوع از قهوه بسیار راحت و آسان و در زمان کم آماده سرو می شود.
در مقابل قهوه تازه وجود دارد که برای آماده کردن آن باید از یک سری تجهیزات و افزودنی ها کمک بگیرید. طعم و عطر این نوع از قهوه ممکن است بر اساس سلیقه شمت تغییر کند. ضمن این که نوع دم آوری آن هم شیوه های مختلفی دارد، و هر کدام از این روش ها، طعم خاصی به قهوه می دهد. معمولا کسانی که طعم های خاص و متفاوت قهوه را ترجیح می دهند، قهوه تازه را برای دم کردن انتخاب می کنند.
تفاوت قهوه فوری با قهوه تازه یا فله
همان طور که گفته شد، قهوه فوری یک روش بسیار آسان و راحت برای آماده سازی قهوه است. در حال که قهوه تازه یا فله برای کسانی است که به دنبال طعم های با کیفیت و اصیل قهوه هستند و از تجهیزات مختلف برای دم آوری استفاده می کنند. مهم ترین تفاوت های قهوه فوری و تازه را در ادامه با هم بررسی می کنیم:
- تفاوت در طعم: مهم ترین تفاوت بین این دو نوع از قهوه، تفاوت در طعم است. قهوه های تازه عموما از دانه های قهوه عربیکا تهیه می شود. این دانه ها برای شرایط آب و هوایی خاصی مثل آفریقا و آمریکای لاتین است و در ارتفاعات بالا کشت می شود. این شرایط پرورش باعث می شود که طعم خاصی در قهوه به وجود بیاید. قهوه عربیکا معمولا طعم شیرین و ملایمی دارد. در مقابل، قهوه های فوری از دانه های روبوستا تهیه می شود که معمولا در شرایط آب و هوایی گسترده تر کشت شده و با پرورش دانه های عربیکا تفاوت دارد. دانه های قهوه روبوستا تلخ بوده و مصرف کنندگان برای نوشدین باید از شیرینی جات و شیر استفاده کنند.
- تفاوت در روش دم آوری: یکی دیگر از تفاوت های مهم قهوه فوری با قهوه تازه در همین است. روش دم آوری قهوه فوری بسیار راحت و ساده بوده و نیاز به هیچ وسیله و تجهیزاتی ندارد. تنها نیاز به آب جوش دارد که در دسترس همه است. در حالی که دم آوری قهوه تازه را می توان با روش های مختلفی و با استفاده تجهیزات مختلف انجام داد. قهوه های تازه باید بر اساس روش دم آوری، وسیله دم کردن را هم داشته باشند در غیر این صورت ممکن است به نتیجه دلخواه طعم قهوه نرسید.
- تفاوت در کیفیت: در رابطه با کیفیت و اصالت قهوه باید گفت قهوه تازه کیفیت و اصالت بهتری نسبت به قهوه های فوری دارد. این موضوع به علت فرایند آماده سازی قهوه های تازه بوده و روش تهیه آن از کیفیت قهوه کاسته می شود. این در حالی است که قهوه های تازه با همان اصالت دانه های تازه قهوه رست شده و در طعم و عطر آن تغییری به وجود نمی آید.
- تفاوت در قیمت: قهوه های فوری قیمت پایین تری به نسبت قهوه های تازه دارند. به علتی که در مورد قبلی ذکر شد، قهوه های تازه دارای اصالت بیشتری بوده و قیمت آن از قهوه های فوری بالاتر است. مهم ترین علت مصرف قهوه های فوری در قیمت پایین آن بوده و از این قهوه ها می توان برای مصارف عمومی و تعداد بالا در مجالس و مراسمات استفاده کرد.
جمع بندی
تفاوت بین قهوه فوری و قهوه تازه یا فله بیش از این موارد است. در این مطلب به چهار مورد اصلی تفاوت ها اشاره شد. جهت خرید قهوه فوری به قیمت عمده می توانید از مجموعه کژوان کافه کمک بگیرید. وقتی قهوه های فوری و تازه با کیفیت تهیه شوند می توانند لحظه های خوبی را برای شما رقم بزنند.